北海道陸別産 | 交雑種上赤身焼肉 120g | 冷凍真空パック
北海道陸別町の大自然の中で健やかに育ったF1交雑牛(和牛「奈津百合55」×ホルスタイン)から選び抜かれた、やわらかく上質な部位を焼肉用にカットしました。
「上赤身」は、モモやウデの中でも特にやわらかく旨味の濃い部位を厳選。赤身ながらも和牛由来のサシがほのかに入り、しっとりとした舌ざわりと豊かなコクが特徴です。噛むたびに広がる旨味とやさしい脂の甘みが絶妙なバランスで、赤身肉の中でもワンランク上の満足感を味わえます。
特徴
北海道陸別町産の国産F1交雑牛
血統:和牛「奈津百合55」× ホルスタイン
モモ・ウデの中でも特にやわらかく上質な部位を使用
赤身のコクと、ほどよいサシの甘みが楽しめる
焼肉カット済
110gの真空冷凍パックで扱いやすく、鮮度保持
おすすめの調理方法
焼肉:塩だけで肉の味が際立ちます。シンプルに味わうのがおすすめ。
ワインや日本酒と:脂が控えめで後味がすっきり。お酒との相性も抜群。
ステーキ風:ミディアムレアに焼いて、わさびや柚子胡椒で上品に。
|商品情報|
|内容量 120g(焼肉カット・真空パック)
|原材料 国産交雑牛(F1:奈津百合55×ホルスタイン)上赤身部位(モモ・ウデの希少部位)
|原産地 北海道足寄郡陸別町
|加工方法 焼肉サイズにカット、急速冷凍、真空包装
|保存方法 要冷凍(-18℃以下)
|賞味期限 製造日より180日
|配送方法 冷凍クール便でお届けします
脂に頼らず、肉本来の美味しさで勝負する“上赤身”。
和牛の血統が生むやわらかさと、赤身ならではの濃い旨味。
いつもの焼肉に、ちょっと贅沢な一皿を加えてみませんか?