【ビンテージ和牛 ハラミ】黒毛和種／未経産／月齢41ヶ月／血統：平茂晴×幸紀雄×華春福
■ 商品説明
未経産・月齢41ヶ月のビンテージ黒毛和種から、希少部位「ハラミ（横隔膜）」を100gでご提供。
本牛は、平茂晴 × 幸紀雄 × 華春福という名牛の血統で、通常の肥育期間を大きく超える41ヶ月にわたり丁寧に育てられました。未経産ならではの繊細な肉質と、長期肥育による奥深い旨味が調和した逸品です。
■ 特徴
血統の魅力：
父に「平茂晴」、祖父に「幸紀雄」、曾祖父に「華春福」を持つ極めて優秀な血統。
未経産 × 長期肥育（41ヶ月）：
肉のキメが細かく、脂肪の質も上品。未経産雌牛特有のしなやかさが味わえます。
ハラミの魅力：
赤身の力強さと脂の甘みを兼ね備えた横隔膜は、焼肉ファンに根強い人気を誇る希少部位。
■ おすすめの食べ方
焼肉（タレ・塩どちらでも美味）
レア仕上げのステーキカット
サンチュやワサビとの相性も抜群です
■ 商品詳細
商品名：ビンテージ和牛 ハラミ
内容量：100g
原産地：長崎県
品種：黒毛和種（未経産雌牛）
月齢：41ヶ月
血統：平茂晴 × 幸紀雄 × 華春福
個体識別番号：1494121387
加工：国内指定施設にて衛生処理済・急速冷凍
■ ご注意
※希少部位のため、数量に限りがございます。
※写真は調理イメージです。部位の形状には個体差があります。