北海道陸別町で育った交雑牛（F1）から取れた新鮮なアカセン（第四胃）です。和牛「奈津百合55」の精液を用いてホルスタイン母牛との間に生まれたF1交雑牛で、内臓まで上質な味わいが特徴です。

アカセンは、濃厚な旨味とプルっとした脂の食感が魅力のホルモン部位です。独特の味わいがありながら、臭みは少なく、初心者でも食べやすい仕上がり。
本商品はオゾン水で丁寧に洗浄しており、衛生的でにおいも軽減されています。焼肉用にカット済で、解凍後すぐに調理できます。

特徴
北海道陸別町産の国産交雑牛（F1）

血統：和牛「奈津百合55」× ホルスタイン

プリプリした食感と濃厚な脂の甘み

焼肉カット済・オゾン水洗浄で臭みを抑えた安心品質

冷凍真空パックで鮮度保持、120gの使いやすい容量

おすすめの調理方法
焼肉：味噌ダレやピリ辛タレとの相性抜群。中火でじっくり焼いて脂を引き出します。

ホルモン炒め：キャベツやもやしと一緒に炒めて、味噌・醤油ベースで。

煮込み：味噌煮込みやもつ煮にもコクが出ておすすめです。

商品情報
| 内容量 | 120g（焼肉カット・真空パック） |
| 原材料 | 国産交雑牛（F1：奈津百合55×ホルスタイン）アカセン（第四胃） |
| 原産地 | 北海道足寄郡陸別町 |
| 加工方法 | 焼肉サイズにカット、オゾン水洗浄、急速冷凍、真空包装 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 配送方法 | 冷凍クール便でお届けします

甘み・歯ごたえ・旨味の三拍子が揃った赤センマイは、焼肉の一皿を格上げしてくれる名脇役です。ホルモン好きの方にはもちろん、初めての方にもぜひ一度試していただきたい逸品です。