北海道 陸別町産｜F1和牛 ミノ（第一胃）120g｜奈津百合55血統｜カット済・隠し包丁入り・冷凍真空パック
北海道陸別町で生まれ育った交雑種（F1）の牛から取れた、鮮度の高いミノ（第一胃）を、焼肉に最適なサイズにカットし、隠し包丁を入れて柔らかく仕上げました。
父牛は和牛「奈津百合55」、母牛はホルスタイン。血統明確なF1牛ならではの歯ごたえと旨味を併せ持ったミノです。
食感が固くなりやすい部位ですが、オゾン水による丁寧な洗浄と、隠し包丁処理により、食べやすく仕上げています。臭みも少なく、初めての方にもおすすめできる品質です。
特徴
北海道陸別町産の国産交雑牛（F1）
和牛「奈津百合55」× ホルスタイン血統
焼肉サイズにカット済・隠し包丁処理済
オゾン水で洗浄し、清潔かつ臭みが少ない
独特の食感と噛むほどに広がる旨味
おすすめの調理方法
焼肉：中火〜強火で香ばしく焼き、塩または味噌ダレで
ネギ塩ダレ和え：焼いたミノにネギとごま油をかけるだけで本格的な一品に
ホルモン炒め：ピーマンや玉ねぎと炒めてもよく合います
商品情報
| 内容量 | 120g（カット済・真空パック） |
| 原材料 | 国産交雑牛（F1：奈津百合55×ホルスタイン）ミノ（第一胃） |
| 原産地 | 北海道足寄郡陸別町 |
| 加工方法 | 焼肉サイズにカット、隠し包丁入り、オゾン水洗浄、急速冷凍、真空包装 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 配送方法 | 冷凍クール便でお届けします |
歯ごたえと旨味がクセになる、焼肉好きにはたまらない一品です。ご家庭の焼肉、BBQ、炒め物にどうぞ。まとめ買いやセット商品にも対応可能です。