北海道 陸別町産｜F1和牛 小腸カット（120g）｜奈津百合55血統｜国産交雑牛ホルモン・冷凍真空パック
北海道・陸別町で生まれ育った交雑種（F1）の牛から取れた、鮮度の高い小腸（ホルモン・シマチョウ）を、一口サイズにカットし、120gの真空パックにしました。
この牛は、和牛「奈津百合55」の精液を用いてホルスタイン母牛との間に生まれたF1交雑種。上質な脂と柔らかい食感を備え、臭みが少なく、非常に食べやすい部位です。
すでに一口大にカット済みなので、解凍後はすぐに焼くだけ。焼肉はもちろん、もつ鍋やホルモン炒めにも最適です。
特徴
北海道陸別町産の国産交雑牛（F1）
血統：和牛「奈津百合55」× ホルスタイン
小腸（シマチョウ）を一口サイズにカット済み
血抜き・下処理済／急速冷凍・真空包装で鮮度を維持
焼いても柔らかく、脂の甘みが強い
おすすめの調理方法
焼肉：塩または味噌ダレで香ばしく
ホルモン炒め：ニラやキャベツと炒めるだけで絶品
もつ鍋：下茹でせずにそのまま鍋に入れても臭みが出にくい
商品情報
| 内容量 | 120g（カット済・真空パック） |
| 原材料 | 国産交雑牛（F1：奈津百合55×ホルスタイン）小腸 |
| 原産地 | 北海道足寄郡陸別町 |
| 加工方法 | 一口サイズカット、未加熱、急速冷凍、真空包装 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 配送方法 | 冷凍クール便にてお届けします |
冷凍庫にストックしておけば、いつでもご家庭で本格ホルモン料理が楽しめます。焼肉、炒め物、鍋物と幅広く活躍する万能な一品です。ギフトやまとめ買いにも対応しています。